Harina de Trigo Sarraceno Germinado 250g

Esta harina se ha germinado en condiciones de temperatura y humedad controladas y secada a una temperatura no superior a 42ºC, para preservar los elementos vivos del producto. El germinado desbloquea las fuerzas de vida latentes en las semillas y el secado suave a 42 ° C las preserva. Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)

Energía ........................1498 kJ / 355 kcal.

Grasas ...................................................3,3 g.

de las cuales saturadas ..................0,6 g.

Hidratos de carbono .....................63,0 g.

de los cuales azúcares ....................2,3 g.

Fibra ......................................................9,4 g.

Proteínas ...........................................14,0 g.

Sal....................................................<0,03 g

Recomendaciones de uso

Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.

Ingredientes:

100% Harina de trigo sarraceno germinado*

*Procedente de cultivo sostenible.

Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO