Sal Japonesa (Schichimi Togarashi) ECO – 150g

Es una mezcla de especias tradicional de la cocina japonesa que cuenta con siete ingredientes, pero hay distintas fórmulas. Se trata de un condimento algo picante que se puede añadir a sopas, fideos, arroz, horneados… cada vez es más utilizado en la cocina occidental, sobre todo en la cocina fusión, seguro que no podréis prescindir de esta mezcla de sal con especias, ya que es un condimento muy sabroso y con un toque picante delicioso. Seguramente la cocina tradicional japonesa nos podría enseñar qué platos son los más adecuados para condimentar con esta mezcla de especias, pero puedes utilizar esta sal shichimi allí donde te apetezca aportar su característico sabor, incluso en las ensaladas.

SIN AZÚCARES

 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………….......244,8058,70 kcal.
Grasas………………………….……….3,33 g.
de las cuales saturadas......…………..0,52 g.
Hidratos de carbono……….....….....….5,37 g.
de los cuales azúcares………….…….0,16 g.
Fibra alimentaria……………....…......…2,85 g.
Proteínas…………………….....…….….1,82 g.
Sal…………………………..……...…….86,0 g.

Ingredientes:

Sal gruesa del Atlántico, Sésamo dorado*, SÉSAMO negro*, Pimienta negra molida*, Piel de naranja*, Canela en polvo* y Agar Agar en polvo*.

*Procedente de agricultura ecológica.

ADVERTENCIA ALERGÉNICA: Contiene SÉSAMO.

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

PAIS DE ORIGEN: UE/NO UE