TAZON DE MATCHA BIOTONA

(matcha bowl)

Los bols para té y para Matcha procedentes de la tradición japonesa son parte integrante de la ceremonia del té. Son suficientemente profundos para poder batir los tés Matcha y otros tés en polvo Biotona (preferentemente con el pequeño mezclador de bambú concebido para ello). Permiten así obtener una bebida rica y espumosa, como se desea, preparada según las reglas del arte del té.

Modo de empleo:

Añada al agua la cantidad justa de té gracias a la cucharita de bambú (scoop) en el bol de ceremonia y bata con la ayuda del pequeño agitador en bambú (whisk) para conseguir una mezcla espumosa. Este utensilio permite diluir muy bien el polvo y confiere a esta bebida una preciosa apariencia «cappuccino» verde. Aclare el batidor y déjelo secar en su soporte (whisk holder) concebido para este uso.